10月31日 红烧肉

小火足足煮了100分钟，煮透了，一戳一蹦跶。吃的时候却只要5分钟。炒糖色，没有冰糖，就用白砂糖，油水炒，一回生，二回熟。非常好吃，就是太花时间，今年估计都不会再做这个了。

10月30日 土豆烧红衫

一条小鱼感觉太少，加了一个百搭的土豆作为填充物。土豆非常入味，比鱼都好吃。

10月29日 清蒸红衫鱼

鱼市买的三小条红衫鱼。

10月27日 炒米粉 （芝士肠版）

这次加的芝士肠，还有一些鸡胸肉切成丁，就当作有肉了。

10月26日 柠檬凤爪

没舍得让调味料没过整个碗。准备放冰箱腌一晚上，结果天亮前没忍住就就从冰箱拿出来了，只有底下的腌入味了。底下的吃完了，面上的在汁里再搅和一下，也还行。

10月24日 咖喱猪块

一包冻猪扒剩的两片，切成块给它解决了。咖喱就是那种什么乱七八糟的加进去煮出来都至少不差的类型。

10月23日 蟹味菇豆腐煲

有蟹味菇，也有白玉菇。蟹味没吃出来，不过鲜是真的鲜。

10月22日 麻酱拌面

网购的纯芝麻酱到了。没有碱水面，弄不了热干面，就用挂面做普通的芝麻酱拌面。

10月21日 炒米粉

炒米粉，一大盘，很饱足。

10月20日 清蒸鲈鱼

加州鲈，两小条好像是23块，不记得了。鲈鱼还是好吃的。然而在钱大妈买的鱼，鱼鳞都要自己刮。

10月19日 煎猪扒

应该学西餐的吃法弄点什么黑椒汁之类的浇上去才好。

10月18日 烧茄子

有汁的都是盖饭王者，单是茄子没有肉沫都好吃。

10月17日 煎鸡胸肉&葱香煎蛋

冷冻鸡胸肉撕成条，煎好后直接就饭吃，看着感觉寒碜，于是再弄了个葱香煎蛋拼一起，这就感觉还行了。

10月16日 盐烤鲭鱼

惠康的冻鲭鱼，好像是十一块钱一包，有两片。抹点盐腌一下直接开烤，但是只有两片鱼太寒碜了，就切了一个胡萝卜也放进去一起烤。感觉鲭鱼是确实不怎么好吃所以才便宜的鱼。

10月13日 烤排骨

上次剩的排骨，解冻之后腌，然后用烤箱烤，省事。锡纸一扔，少洗一次锅。

10月12日 金银蒸鱼柳

金应该是炸过的蒜，用金针菇的金冒充一下也算吧，银是生的蒜。以前在外面餐厅吃饭的时候有被这个名字骗到，以为是什么很高级的东西，叫着确实好听。

10月10日 地三鲜

地三鲜：土豆，茄子，青椒。东北菜。土豆煎一下，会有薯条的那种香味。本来喜欢吃煮得更烂的，但是等不及就直接开吃了。

10月7日 红烧排骨

不是那种纯扁担肉，有的地方肉太厚了，口感就没有那么好。

10月6日 蒜香烤翅

买的腌好的盒装鸡翅，烤箱烤一下直接搞定。

10月4日 肉沫豆腐 (蒜香版)

状态不行，连吃了好几天泡面，还有火鸡面。终于吃顿饭。想做麻婆豆腐，没买豆瓣酱，没麻，没辣，没豆瓣酱的红油，葱也没有了，于是就是肉沫豆腐 (蒜香版)。