读书 - Animal behavior
11th edition
作者:Dustin R. Rubenstein & John Alcock
最近在看这个动物行为学,试图通过了解动物的行为来启发设计AI 的灵感。是不是绕了远路,也不知道,反正可能有帮助先了解一下再说。
有六百多页一时间看不完,目前只看了前三章,占个坑,之后再补读书笔记。
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测试一下 wordpress 中使用 iframe 嵌入的功能,顺便谈谈自从b站大会员变得不好用之后, 目前正在用的追番网站和工具。
追番网站和工具bangumi :用来搜索番剧名, 看评分和(婆罗门的)评价。
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食记-2022年-5月
5月31日泡面。
5月30日 啫啫鸡和黄焖鸡做法差不多,只是把辣椒换成葱头,酱料换成柱侯酱。好像还要加猪肝的,没有就没放。
5月29日泡面。晚上肚子剧痛,一直到两三点。泡面久经考验应该不会有问题,可能是韩式辣酱的锅。
5月28日 韩式辣酱羊肉面因为盐吃完了,所以尝试了一下平时不怎么用的调味料。看上去红红的,想到番茄酱也是红的,就也加了一大勺。总之吃着还行。
5月27日热干面,加了酸豆角和花生米。
5月26日煎了几个鸡翅中。
5月25日炒饭。
5月24日 萝卜牛腩煲萝卜和牛腩都不好熟透,刚好两个凑一起慢慢煮。加了常用的香料和一勺柱侯酱,超级好吃。
5月23日速冻煎饺。
5月22日泡面。
5月21日泡面。
5月20日普通清汤鸡蛋面。
5月19日 照烧鲭鱼梦到一只青蛙大小的蟑螂在蚊帐上爬,后来反应过来,睡觉挂蚊帐那是好多年之前的事了,才发觉是梦。醒来来之后陷入到饿得没力气起床——吃饭就有力气了——但是我要先起床才能吃饭的死循环中。不过最终还是起来搞了点吃的。
5月18日泡面。
5月17日 蒜香风琴土豆吃得挺饱的,缺点就是和烧烤一样,表面的调味料是全部要吃下去的,所以之后容易感到口干 ...
食记-2022年-4月
4月30日速冻小笼包。
4月29日 洋葱番茄牛尾
4月28日泡面。
4月27日 麻婆豆腐 (牛肉)奢侈地使用了牛肉沫,真的很香。把辣椒面瓶子的筛子拧开,直接倒了一大把,吃的时候也没有觉得多辣,结果晚上肚子痛。
4月26日泡面。
4月25日红肠炒饭。
4月24日 番茄豆腐煲
4月23日速冻煎饺。
4月22日 皮蛋瘦肉粥
4月21日速冻煎饺。
4月20日 肥肠炒意面盲目自信,随便乱加,中西结合。洋葱+大葱与大蒜,黑胡椒与番茄酱+香醋,罗勒叶碎+麻油,还有一包金针菇。结果还挺好吃的。
4月19日 肥肠面早上六点半吃的。
4月18日 九转大肠卤了一锅肥肠,三分之一做了这个简化版的九转大肠(其实差不多就是加大葱和姜红烧)。超级无敌好吃。
4月17日过于疲惫,迷迷糊糊睡了一天,吃的火鸡面。
4月16日 葱焖豆腐
4月15日炒米粉。
4月14日 清蒸鲈鱼好久没吃到大段的葱了,突然吃到葱味有点小小的幸福感。
4月13日麦当劳。
4月12日炒米粉和火鸡面。
4月11日 青椒肉丝吃的时候想到的是Spike那句,“没加肉丝的青椒肉丝,就不能叫青椒肉丝吧”,并为有好多肉丝而高兴…什么时候我有个宇宙飞 ...
食记-2022年-3月
3月31日 鱼香茄子 (青椒版)两根茄子,没有泡椒,用的青椒和一点点干辣椒。可能由于昨天晚上没睡着耗费了太多能量,下午的时候天气挺热的都冷得发抖。到晚上六点,吃完饭就不冷了。正因为如此感觉无敌好吃,吃完直接瘫在地上。
3月30日吃的 KFC 。
3月29日 生姜烧肉玛奇玛…一直想尝下这道菜是什么味道。肉切得有些厚了,仍然很好吃。
3月28日 蒸乌头鱼第一次吃这种鱼,所以先蒸着试下味。鱼身看着很漂亮,但肉质似乎并不比罗非鱼好多少。鱼脸上的胶质很特别,像蛋白,不过要脆些。
3月27日 玉子烧丐版玉子烧,用味精和鸡精代替出汁。卷蛋挺麻烦的,卷好了还要切,吃的时候有用一分钟吗?就没了,好悲伤。
3月26日 星洲炒饭不知道吃什么好,随便炒点饭吃,加了咖喱粉。冻杂菜看保质期居然有一年,安逸。
3月25日 黄焖牛肉饭
3月24日 干煸豆角炒肉就喜欢这种煸出虎皮油透透的豆角。
3月23日 速冻水饺下雨天,吃的饺子。
3月22日 肥肠面冰箱里有肥肠,半夜醒来就一直惦记着,一直等到六点半,觉得已经仁至义尽了,就算煮面声音有可能吵到邻居也是没有办法的事。吃完心满意足,完全符合想象。
3月21日 ...
食记-2022年-2月
2月28日 烤油鸡钱大妈腌制好的包装鸡,应该是36港币一只,今天只切了一半吃,味道还行。
2月27日 红烧罗非鱼这个月第一次出门,买了些吃的。然而早上十点出去居然没有买到猪肉:平时去的肉脯关门了,钱大妈和超市也没有卖的。好在有鸡和鱼。
2月26日泡面两包。
2月25日 炸鸡&番茄炒蛋
2月24日泡面,还有普通挂面。
2月23日 云吞面已经计穷了,从除夕到现在没有出过门,一直着靠冰箱存货。今天实在想不出吃什么了,于是又网购了点速冻食品和各种面,傍晚收到了之后赶紧弄了点云吞面御寒。然而葱姜都没了,还是得去街上买,只是找不到什么必要的理由说服自己出去。
2月22日 炒红薯粉随便炒了两下。
2月21日 红烧金鲳今天吃了两顿。太冷了,呆到早上赶紧煮了点面吃,立马就热乎了,食物一口吃到肚子里都能直接从肚子感受到热量。晚上再红烧了条鱼,正经吃饭。
2月20日 炒饭
2月19日 滑蛋虾仁&薯饼薯饼200℃正反两面各烤了15分钟,再拼上刚出锅的滑蛋虾仁,阴冷的下雨天吃起来特别香。
2月18日 炸酱意面本来想做热干意面的,想到已经吃过好多次了,就换了种做法。肉还是从鸡棒槌上面拆下 ...
食记-2022年-1月
1月31日 梅菜扣肉&油焖大虾&烫菜心时间过得好快,没怎么反应过来就是除夕了,做了三个菜庆祝一下。梅菜扣肉是第一次做,感觉味道还算正,只是最后“扣”的时候不小心全洒了,汤汁已是覆水难收,之后只回收了扣肉和一半的梅菜。虽说扣肉是要扣那么一下子才叫扣肉,手残又怕烫下次还是老老实实用筷子夹出来才安全。虾是冻虾,肉质一般般,但是油焖的汁超级香。然后一把菜心拿沸水烫了一下,荤素搭配,作为主食。
1月30日 盐焗鸡直接买的腌好的,烤箱热一下就能吃。
1月29日 青瓜炒蛋鸡蛋没有捞出来,直接继续炒。曾经吃到过几次顶着这个名字实际上加的是苦瓜的菜。
1月28日泡面。买的十包泡椒凤爪到了,今天一口气吃了四包。一袋五包的泡面都吃完了,明天要吃白米饭。
1月27日泡面。
1月26日 速冻泡菜猪肉煎饺速冻的饺子,不怎么够,晚上饿了吃的泡面。感觉最近开始变懒了,而且想吃味精。
1月25日 炒米粉 (腊肠版)每种香肠都要拿来和米粉炒一下试试,顺便清空冰箱库存。
1月24日 番茄意大利面四个不大的番茄边煮边用铲子压烂,然后加了些蒜末,罗勒叶碎还有黑胡椒。
1月23日 煎胡椒柠檬三文鱼上 ...
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摘录-唐诗
金门答苏秀才(李白)君还石门日,朱火始改木。春草如有情,山中尚含绿。折芳愧遥忆,永路当日勖。远见故人心,平生以此足。巨海纳百川,麟阁多才贤。献书入金阙,酌醴奉琼筵。屡忝白云唱,恭闻黄竹篇。恩光照拙薄,云汉希腾迁。铭鼎倘云遂,扁舟方渺然。我留在金门,君去卧丹壑。未果三山期,遥欣一丘乐。玄珠寄象罔,赤水非寥廓。愿狎东海鸥,共营西山药。栖岩君寂灭,处世余龙蠖。良辰不同赏,永日应闲居。鸟吟檐间树,花落窗下书。缘溪见绿筱,隔岫窥红蕖。采薇行笑歌,眷我情何已。月出石镜间,松鸣风琴里。得心自虚妙,外物空颓靡。身世如两忘,从君老烟水。
望岳 (杜甫)岱宗夫如何,齐鲁青未了。造化钟神秀,阴阳割昏晓。荡胸生层云,决呰入归鸟。会当凌绝顶,一览众山小。
拟古十二首-其九 (李白)生者为过客,死者为归人。天地一逆旅,同悲万古尘。月兔空捣药,扶桑已成薪。白骨寂无言,青松岂知春。前后更叹息,浮荣安足珍。
赠卫八处士 (杜甫)人生不相见,动如参与商。今夕复何夕,共此灯烛光。少壮能几时,鬓发各已苍。访旧半为鬼,惊呼热中肠。焉知二十载,重上君子堂。昔别君未婚,儿女忽成行。怡然敬父执,问我来何方。问答乃未已,驱儿罗酒浆。夜 ...
食记-2021年-12月
12月31日 红烧猪蹄今年最后一天,做了红烧猪蹄庆祝一下。汤汁拌饭,会带有焦糖的香味。2021的最后是红烧猪蹄的味道,已经没有什么遗憾了。
12月30日 柱侯风味土豆炖排骨土豆煮成了泥,和柱侯酱混在一起下饭效果拔群,虽然不好看。
12月29日 清仓菜与肉沫炒饭是什么乱七八糟的炒在一起都同样好吃的炒饭。清仓了已经部分坏掉的豆芽菜,金针菇和青菜。冰箱空空,一身轻松。
12月28日 豆角焖面第一次做这个,面的吃法增加了。
12月27日 炒米粉(哈尔滨红肠版)加了两根哈尔滨红肠。
12月26日 南瓜盖饭每次吃南瓜饭,都有一种突然获得了力量与勇气的感觉。
12月25日 圣诞烤鸡鸡里塞了黄油,洋葱,土豆和番茄。鸡有点小,塞不下,多出来的铺在外面烤,也好吃。
12月24日 培根蛋酱意面(Carbonara)想到圣诞节要犒劳一下自己吃顿饱的,剩下的半盒子意面全部下下去了,吃得很饱。
12月23日 清汤肥牛米线和上次的差不多,面改成米线,青菜改成豆芽菜,然后加了几个丸子。
12月22日 香菇猪肉煎饺
12月21日 香干炒肉有几块肥肉煸成了油渣,很香。忘了今天是冬至,反正才吃过饺子,明天可 ...